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サラベス

http://sarabeth.com

米国ニューヨークのサラベス&サラベスキッチン、オフィシャルサイトです。1980年に自宅の小さなキッチンから世に出され "ニューヨークの伝説" となったオレンジアプリコットマーマレードは1780年から伝わる秘伝のファミリーレシピを忠実に再現したもので、サラベスの名を世界に広めました。
そこからサラベスの美味しくて美しい朝食のうわさがNYに広がり、翌年にはアッパーウエストサイドに一号店をオープン。
今ではNYに10店舗、マイアミに1店舗、そして日本に2店舗を構えるまでに。
(2014年3月現在)数多くの名誉ある賞を受賞続けるサラベスは、有名なペイストリーシェフでもあり、フルーツスプレッドのメーカーでもあり、レストラン経営者でも、またクックブックの著書という多くのタイトルを持つ。そんな多才なサラベスの全てが網羅されているサイトです。